先月21日に積丹町で今進行中のプロジェクトのキックオフイベントがありました。
地方創生のプロジェクトで積丹の素晴らしい景観と豊かな自然の恵みを改めて知ってもらおうというものです。
メインは積丹のボタニカルを使ったジンの醸造と積丹の風景をバックにした馬の放牧と交流。
一見バラバラに感じるこのファクターをランドスケープを通して一つの空間にまとめていくのがこのプロジェクトの中での自分の仕事だと思っています。
当日のイベントでは積丹町長、副町長はじめ様々な分野からジャンルを超えて多くの方が集まりました。
実際にジンを使ったカクテルをその場でつくるパフォーマンスやその酒に合うマリアージュもふるまわれこのプロジェクトへの大きな関心と理解をいただくことができました。
後日北海道新聞の小樽・後志版にその時の様子を取り上げていただきました。
